Ура, мы переехали! Из спальни, которая была и кабинетом, и гостинной, и, собственно, спальней. Целый день проводили в одной комнате.
Пока я сегодня навещала своих родителей, муж сам сделал перестановку! Теперь наш кабинет - это зал. Большая, просторная комната. А спальня - это спальня.
Еще вчера произошел трабл (от англ. trouble-беда) - у Леши на компьютере завелся гадкий вирус и очень быстро там начудил. Лечились, объявили карантин (у нас сетка) и мне строго-настрого был запрет куда-либо выходить в инете. Два дня была без интернета. Соскучилась)))
суббота, 15 августа 2009 г.
четверг, 13 августа 2009 г.
понедельник, 10 августа 2009 г.
Желейный тортик
Как-то я обещала дать рецепт желейного тортика. Собственно, ничего особенного в нем нет)) Разве только размерчик необычный, но у всех разные аппетиты. У нас в семье отношение к тортикам особое.
Рецепт получился довольно подробный, на самом деле все очень просто.
Рецепт получился довольно подробный, на самом деле все очень просто.
Что нам понадобится?
Посуда. Очень красиво смотрится торт в стеклянной посудине. Замеряем максимальный объем и определяем объем каждого слоя. У нас посудина самая большая, какую смогли найти))) 6 литров. Удобна тем, что можно еще и бисквитик в ней же сделать первым слоем желейного торта, но в этот раз мы обошлись без него. И смотрите, чтоб посудина в холодильник свободно помещалась, т.к. охлаждать желе летом больше негде.
Миксер
Сметана: 7 пакетов по 450 г. Я покупала 15% жирности.
Быстрорастворимый желатин: количество пачек зависит от объема жидкости). На упаковке обычно пишут 1 столовая ложка на 400 мл жидкости, летом - 300 мл. Желе варили для каждого слоя отдельно, учитывая весь объем жидкости в каждом слое.
Растворимый кофе и какао: по вкусу и цвету
Сахар
Йогурт фруктовый: 2 банки по 400 г
Несколько персиков: очистить от шкурки, нарезать, проварить в сахарном сиропе 5 минут.
Несколько пачек фруктового желе (готовый порошок, который нужно растворить в горячей воде), можно сделать самим из сока или компота.
1ый слой: 4 сметаны плюс растворимый кофе и какао (растворить в небольшом количестве воды). Сахар по вкусу. Хорошо перемешать. Растворить желатин в горячей воде (1 или 2 стакана воды, которые тоже учитываем при подсчете желатина). У нас получилось 6 столовых ложек желатина. Желатин влить в сметану и хорошо взбить миксером. Вылить в посуду и поставить в холодильник до полного застывания.
2ой слой: 3 сметаны, сахар, ванилин и желатин (4-5 ст.л). Взбить миксером. Остудить, залить в форму на хорошо застывший первый слой.
3ий слой: заранее подготовить персики, добавить вместе с сиропом в йогурт, перемешать, ввести желатин. Взбить миксером до однородной массы. Остудить, залить в форму на хорошо застывший слой.
4ый слой: цветное желе. Если из пакетика, то просто растворяем его, остужаем до комнатной температуры и заливаем последний слой.
Посуда. Очень красиво смотрится торт в стеклянной посудине. Замеряем максимальный объем и определяем объем каждого слоя. У нас посудина самая большая, какую смогли найти))) 6 литров. Удобна тем, что можно еще и бисквитик в ней же сделать первым слоем желейного торта, но в этот раз мы обошлись без него. И смотрите, чтоб посудина в холодильник свободно помещалась, т.к. охлаждать желе летом больше негде.
Миксер
Сметана: 7 пакетов по 450 г. Я покупала 15% жирности.
Быстрорастворимый желатин: количество пачек зависит от объема жидкости). На упаковке обычно пишут 1 столовая ложка на 400 мл жидкости, летом - 300 мл. Желе варили для каждого слоя отдельно, учитывая весь объем жидкости в каждом слое.
Растворимый кофе и какао: по вкусу и цвету
Сахар
Йогурт фруктовый: 2 банки по 400 г
Несколько персиков: очистить от шкурки, нарезать, проварить в сахарном сиропе 5 минут.
Несколько пачек фруктового желе (готовый порошок, который нужно растворить в горячей воде), можно сделать самим из сока или компота.
1ый слой: 4 сметаны плюс растворимый кофе и какао (растворить в небольшом количестве воды). Сахар по вкусу. Хорошо перемешать. Растворить желатин в горячей воде (1 или 2 стакана воды, которые тоже учитываем при подсчете желатина). У нас получилось 6 столовых ложек желатина. Желатин влить в сметану и хорошо взбить миксером. Вылить в посуду и поставить в холодильник до полного застывания.
2ой слой: 3 сметаны, сахар, ванилин и желатин (4-5 ст.л). Взбить миксером. Остудить, залить в форму на хорошо застывший первый слой.
3ий слой: заранее подготовить персики, добавить вместе с сиропом в йогурт, перемешать, ввести желатин. Взбить миксером до однородной массы. Остудить, залить в форму на хорошо застывший слой.
4ый слой: цветное желе. Если из пакетика, то просто растворяем его, остужаем до комнатной температуры и заливаем последний слой.
Приятного вам аппетита!
среда, 5 августа 2009 г.
Quilt giveaway
суббота, 1 августа 2009 г.
Преодоление страхов
Сегодня прыгала с катера в открытое море... несколько раз. Не очень высоко, но страшно было. Это конечно не восхождение на Эльбрус, но тоже здорово! Погода была классная! Жаль фотоаппарата не было... Прийдется повторить ;))
Кто со мной?))
Кто со мной?))
пятница, 31 июля 2009 г.
Похвастушки
Любимые жирафики. Вот такая скульптура стоит в Одессе, в "Вашем Саду" на Французском бульваре. 
А это чудо я приобрела во время распродажи. Только сейчас придумался сюжет и я его вышила. Вышитая часть может цепляться куда угодно, на тот же брелок и можно носить отдельно от жирафа, я пока не придумала как))) Жирафчик такой классненький - не хочется выпускать его из рук. Еще иголочка классненькая в наборчике, такими раньше не пользовалась.
Закладочку сегодня подарила сестре. Вышивала на канве, оставшейся после мышки. Добивалась, чтоб закладка была тоненькой, поэтому сюжет был выбран блэкворковский. Спасибо Ри-Ри за схемку!!! С изнаночной стороны
практически то же самое. Края обработала обметочным швом вручную.
Этого зайку уже показывала, сегодня тоже подарила, племяннице Лиле. Как хорошо, когда есть заготовленные заранее подарки, особенно, когда задуманное не успеваешь сотворить.А кукла-мальчик с голубыми волосами, это обновленная мною кукла моего мужа (!). Старую набивку (кусочки паролона, ваты и ниточек) заменила на синтепон.
Вот, каким он был ранее. 
Если мальчик набедокурит, легонечко хлопнем его по попке (смотрите, как удачно выкройка сделана, все по настоящему, даже ямочка есть на спинке).
Носочки - подарок для бусинки, по спец.заказу))) скоро отправятся к новой хозяйке.
Поражена, удивлена, воодушевлена!
Случайно нашла этот материал: "Лучше гор могут быть только горы!".
Неравнодушным к природе вообще и горам в частности, рекомендую.
Случайностей не бывает, я искала картинки Голубых Озер Кавказа. Картинки тоже нашла, но дневник о восхождении на Эльбрус оказался бонусом)).
Неравнодушным к природе вообще и горам в частности, рекомендую.
Случайностей не бывает, я искала картинки Голубых Озер Кавказа. Картинки тоже нашла, но дневник о восхождении на Эльбрус оказался бонусом)).
четверг, 30 июля 2009 г.
Конфетка и моя радость
Любовь разыгрывает конфетку. Почему бы не поучаствовать?!А радость у меня следующая: наконец-то купила настольную лампу дневного света. Старая сломалась давно и я ее несколько раз "порывалась" выкинуть. Временно служила обычная настольная лампа с лампочкой накаливания 60 Вт. Представьте, в такую жару еще припекает мне на стол, над моими руками, рукоделием, на ножнички, и так сильно, что можно еду подогревать)))). Теперь наслаждаюсь такой большой радостью, прохладным белым светом и невероятным удобством.
воскресенье, 26 июля 2009 г.
Мой праздник
С днем рождения, меня!!!Не знаю, как у вас, но у меня уже несколько лет накануне моего праздника и в сам праздник начинался приступ плохого настроения, что отягощается еще и тем, что я "рычу на всех и вся", как при ПМС.
Отчего, почему пока понять не могу, но сегодня я с этим справилась, чем ужасно горжусь))))
При наступающей смене настроения, без предупреждения удалилась с кухни (были еще небольшие приготовления), оставила мам и мужа, и уделила время себе, любимой (в этом помогают сформированные привычки от FlyLady). К счастью, прическа и макияж уже были со мной))), оставалось погладить платье, принять душ и закончить небольшой подарочек. А подарочек - тоже часть исцеления. Подарки делать и дарить я люблю больше, чем получать (странно как-то). Когда я вышила этот небольшой дизайн (подарок от Ри-Ри!), захотелось вышивке найти практическое применение. И тут мне "нарисовался" такой мешочек. Ткань - плотная двунитка, шнурок вдела в мережку обычную. Вышивка укреплена флизилином и просто пришита поверх мешочка, без подкладки.
Подарок сделала маме, как непосредственной виновнице сегодняшнего торжества. Она совсем не ожидала такого поворота событий:
Моя сестра - Наташа и племянница - Лиля.Очень интересно получилась Алина, племянница мужа.
Это не тазик с вином или чем-то еще, и не бассейн районного масштаба)))) Это наш формат желейного тортика. Вот он в разрезе:
Угощайтесь! Торт большой, на всех хватит!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Сообщения
