С Рождеством Христовым!

Сердечно поздравляю всех вас,
друзья, родственники,
мои постоянные читатели
и случайно заглянувшие на огонек

С Рождеством Христовым!!!

Пусть в ваших семьях всегда царит мир, благополучие, здоровье, любовь, удача, послушных и терпеливых вам деток и много конфеток;)))

Это чудесный праздник. На Украине принято носить "вечерю" своим крестным (т.е. крестники приносят вкусные подарки). И крестные им в ответ тоже вручают "пакунок" (такой обмен калачами происходит, как на Пасху куличами)). Традиционно это калач, конфетки, и мы еще кладем фрукты, какой-то подарок, денюжку.
6 января мы приглашали своих крестников. Т.к. мы живем еще большой семьей с родителями мужа, то крестники пришли еще и к ним и праздник был общий.
Весело посидели, пообщались.
Вот какие блюда принято у нас готовить в этот день:

Кутя (или Кутья)
Вареники
Холодец

"Тазик" оливье

Налистнички

Чернослив

Узвар

Остальное было импровизацией с учетом особой насыщенности новогоднего стола (исправление ошибок, так сказать))

Салат с мясом

Оригинальное

Чистое здоровье

Соусы к вареникам и блинчикам

Рыба копченая

Маслины, оливки, грибочки

Тортик "Монастырская изба"

Вообщем, весьма скромно мы подошли к этому празднику. Если нужны будут расшифровки блюд, пишите.